Intermitēta uztura režīma un fizisku vingrinājumu ietekme uz ķermeņa audu kompozīciju sievietēm

Abstract

Inermitētā badošanās pēdējā desmitgadē kļūst arvien populārāka un tiek pielietota kā viena no metodēm ķermeņa svara regulācijā. Ķermeņa svara un tauku masas regulācijas pasākumi gan pasaulē, gan Latvijā kļūst arvien aktuālāki, jo palielinās to cilvēku skaits, kas cieš no pārmērīgas tauku masas uzkrāšanās un ar to saistītām kardio-metabolajām un skeleta saslimšanām. Darba mērķis bija novērtēt, kura no metodēm - uztura režīma korekcija, mērķtiecīgi, regulāri fiziski vingrinājumi vai abu iepriekšējo metožu apvienošana, rada izteiktākas labvēlīgās izmaiņas ķermeņa audu kompozīcijā. Pētījumā piedalījās 25 sievietes vecumā no 35 - 50 gadiem. Viņas veidoja trīs pētījuma grupas, ar atšķirīgu pētījuma gaitas protokolu 6 nedēļu praktiskam pētījumam: 1.grupa - ievēroja intermitētās uztura uzņemšanas modeli „8:16 stundas“, 2. grupa - ievēroja intermitētās badošanas modeli „8:16 stundas“ un pētījuma laikā līdzās tam pildīja mēnernas fiziskas aktivitātes, regulārus, mērķtiecīgus fiziskos vingrinājumus; 3. grupa - pildīja mērenas aktivitātes, regulārus fiziskos vingrinājumus, bet neievēroja intermitētas uztura uzņemšanas režīmu. Izmeklējamo personu iedalījums grupās tika veidots mērķtiecīgi, pielāgojoties pētījuma dalībnieču iespējām, lai pētījuma gaitā būtu iespējas vieglāk pielāgot ikdienas režīmu pētījuma vajadzībām. Visām izmeklējamajām personām tika noteikti ķermeņa apkārtmēri viduklim, gurniem, augšstilbiem, kā arī ar kaliperi tika veikti ādas-tauku kroku mērījumi 3 ķermeņa vietās: augšdelma mugurpusē, virs zarnu kaula, augšstilba priekšpusē. Ar bioelektriskās impedances svariem tika noteikts ķermeņa svars un audu kompozīciju raksturojoši parametri. Darbā tika salīdzinoši analizētas antropometrisko un ķermeņa audu kompozīciju raksturojošo parametru izmaiņas 6 nedēļu pētījuma laikā visās pētījuma dalībnieču grupās. Pētījuma rezultāti rāda, ka intermitēts uztura režīms, kā arī intermitēts uztura režīms kopā ar fiziskām aktivitātēm uzrāda labvēlīgas (kaut arī ne statistiski ticamas) relatīvās tauku masas, kā arī viscerālā tauku līmeņa un viscerālo tauku laukuma izmaiņas, salīdzinot ar fizisko vingrinājumu režīmu bez intermitēta uztura režīma, savukārt, ne vienā no pētījuma grupām nebija novērojamas nozīmīgas skeleta muskuļu masas pārmaiņas. Pētījuma rezultātā var secināt, ka intermitēts uztura režīms, kā arī mērķtiecīgi fiziskie vingrinājumi ir veids, kā saglabāt relatīvi nemainīgu ķermeņa audu kompozīciju, neierobežojot sevi uztura daudzveidībā un daudzumā, ja uzturu uzņem noteiktā diennakts laika periodā.

Inermittent fasting, which has become popular in the last decade, is used as one of the methods to regulate body weight. Measures to regulate body weight and fat mass are becoming more and more important both in the world and in Latvia, as the number of people suffering from excessive fat mass accumulation and related cardio-metabolic and skeletal diseases is increasing. The aim of the study was to evaluate which of the methods - correction of the diet, purposeful, regular physical exercises or a combination of the two previous mentioned methods causes more pronounced favorable changes in the composition of body tissues. The study involved 25 women aged 35-50. They formed three study groups, with different study protocols for a 6-week hands-on study: Group 1 - followed the intermittent fasting pattern "8:16 hours", Group 2 - followed the intermittent fasting model "8:16 hours" and during the study side by side performed the moderate regular, purposeful physical exercises; Group 3 - performed moderate, regular physical exercises, but did not follow the intermittent fasting. The division of the subjects into groups was created by purposefully adapting to the possibilities of the study participants, so that during the study it would be possible to more easily adapt the daily regime to the needs of the study. The waist, hips and thighs circumferences were determined for all subjects, as well as skin folds measurements for triceps, thigh and suprailiac were performed with a caliper Body weight and body composition parameters were determined with bioelectrical impedance analyzer. The changes of anthropometric and body composition parameters during the 6-week study in all groups of study participants were compared. The results of the study show that the intermittent fasting, as well as the intermittent fasting together with physical activities, show favorable (although not statistically reliable) relative fat mass, as well as changes in visceral fat level and visceral fat area, compared to the physical exercise regimen without intermittent fasting, however, no significant changes in skeletal muscle mass were observed in any of the study groups. As a result of the study, it can be concluded that an intermittent fasting, as well as purposeful physical exercise, is a way to maintain a relatively constant composition of body tissues, without limiting oneself to the variety and quantity of food if food is consumed during a certain time of day. Keywords: intermittent fasting, physical exercises, body composition, weight loss, visceral fat.