Laimas Kotas romāns “Cilvēks ar zilo putnu” gastrokritiskā skatījumā

Abstract

Ēdiens ir neatņemama cilvēku dzīves sastāvdaļa, kam literatūrā ir īpaša nozīme, jo tas spēj pastāstīt par vēsturi, kultūru, politiku, medicīnu, sociālajām un arī dabas zinātnēm. Laima Kota savā grāmatā “Cilvēks ar zilo putnu”, izmantojot fantāzijas elementus, stāsta par rakstnieka Anšlava Eglīša dzīvi trimdā. Romāns satur plašus un detalizētus gastronomiskus aprakstus, kurus var pētīt, pielietojot gastrokritikas metodi. Bakalaura darbs “Laimas Kotas romāns “Cilvēks ar zilo putnu” gastrokritiskā skatījumā” analizē ēdiena klāstu un pieminējumu grāmatā, nosaka ēdiena galvenās funkcijas un sniedz piemērus par to, kā pārtikas produkti un to patērēšanas veids spēj atspoguļot ekonomisko un sociālo situāciju valstī, attēlot cilvēku īpašības, kā arī vēstīt par gastroidentitāti.

Food is an integral part of people's lives that has a special meaning in the literature, because it can inform the reader about history, culture, politics, medicine, social and natural sciences. Laima Kota in her book “Man with a blue bird” uses elements of fantasy and tells about the life in exhile of the writer Anšlavs Eglītis. The novel contains extensive and detailed gastronomic descriptions that can be studied by applying the method of gastrocriticism. The bachelor's thesis “A gastrocritical view of Laima Kota’s novel “Man with a blue bird” ” analyzes the frequency and the range of food in the book, determines the main functions of food and provides examples of how food products and the way they are consumed can reflect the economical and social situation in the country, portray the characteristics of people and imply about their gastronomic identities.