Recepšu grāmatas dizains

Abstract

Darba autore pēta mūsdienu pavārgrāmatas no grafiskā dizaina viedokļa visā pasaulē. Neiedziļinoties vēsturiskajos notikumos, nav iespējams objektīvi novērtēt mūsdienu produktus, neanalizējot pagātnē radītos objektus. Pētāmajā daļā autore uzsāk pavārgrāmatu analīzi, padziļināti pētot pirmo grāmatu kā fiziska produkta radīšanu, lai labāk izprastu grāmatas attīstību turpmākajos laika posmos. Autore pievēršas grāmatas dizaina un fiziskās izveides analīzei. Pētot grāmatas pēdējā gadsimta laikā, autore ir formulējusi 6 kritērijus, kas tiks izmantoti, analizējot 18 pavārgrāmatas. Veidojot pavārgrāmatu dizainu, autore nāca klajā ar koncepciju, kuras pamatā ir šāda ideja: Pamatojoties uz vēsturi, autore noskaidroja, ka dažas no pirmajām pavārgrāmatām ir radītas vairākās ģimenes paaudzēs, kas tika nodotas no paaudzes paaudzē. Pamatojoties uz šo ideju, autore nolēma apvienot klasisko recepšu grāmatas versiju ar ideju par mūsu senču rakstīto pavārgrāmatas piezīmju glabāšanu.

The author examines contemporary cookbooks from a graphic design perspective around the world. Without looking into historical events, it is impossible to objectively evaluate contemporary products without analysing objects created in the past. In this part, the author starts her analysis of cookbooks by studying in depth the creation of the first book as a physical product in order to better understand the evolution of the book in the following periods. The author focuses on the analysis of the design and physical creation of the book. By studying books over the last century, the author has formulated 6 criteria that will be used to analyse 18 cookbooks. The author came up with a concept based on the following idea: Based on history, the author found that some of the first cookbooks were created in several generations of a family, passed down from one generation to the next. Based on this idea, the author decided to combine the classic version of a recipe book with the idea of storing the notes written by our ancestors in a cookbook.