Ķimenēs!

Abstract

Latvijas Botāniķu biedrība par Gada augu 2021 ir izvēlējusies pļavas jeb parasto ķimeni Carum carvi, kam LU Muzejs velta virtuālo grāmatu “Ķimenēs!”. Grāmata dod iespēju gan vairāk uzzināt par pašu ķimeni, kā arī ieskatīties Herbarium Latvicum glabātajā ķimeņu herbārijā. Grāmatā sniegtas ziņas par ķimenēm dažādu laiku plašsaziņas līdzekļos. Tajā atrodama gan pamata informācija par pļavas ķimenēm, gan informācija par to audzēšanu, ievākšanu, izmantošanu, ieskaitot ēdienu receptes. Šeit iekļautas arī kriminālziņas, kas saistītas ar ķimenēm, un laikrakstu slejās publicētā dzeja.

The Latvian Botanical Society has chosen Carum carvi as the Plant of the Year 2021, to which the LU Museum dedicates the virtual book “Ķimenēs!”. The book gives an opportunity to learn more about the cumin itself, as well as to look into the cumin herbarium kept by Herbarium Latvicum. The book provides information about caraway in the media of different times. It contains both basic information about meadow caraway seeds and information about their cultivation, collection, use, including food recipes. Also included are criminal records related to cumin and poetry published in newspaper columns.